 - Тенад 100 - частичен заместител на сухи млека. Подобрява плътността на киселите млека; - АП 100 - антипенителна добавка при производството и разливането на кисело мляко; - рН коректор - високоефективен противопресичащ реагент. Не пречи на квасенето; - овкусител тип Сметана - усилва млечно-сметановия вкус на млеката; - Форгел 100 – повишаване на рандемана при производство на сирене. - Технология и добавки за производство на мляко тип "Цедено" - за салати др. |