ЕТ Али Ислямов изкупува мляко от месни производители. Мандрата преработва суровото мляко и произвежда висококачествени млечни продукти като: сирене, прясно и кисело мляко.
Фирмата пази в тайна технологията на производство. Стриктно се следи, за спазването на определените правила, при млекопреработката. |